Objektleitung Spülküche (m/w/d)

Über das Unternehmen

Die Dr. Sasse Gruppe ist ein familiengeführtes, international tätiges Unternehmen. Als Anbieter von integrierten Facility Management Dienstleistungen sind wir seit 50 Jahren Kompetenzpartner für die Immobilienwirtschaft, Industrie- und Freizeitunternehmen, den Handel sowie für das Luftverkehrs- und Transportwesen. Aktuell sind rund 9.500 Mitarbeitende für die Dr. Sasse Gruppe und ihre Beteiligungen tätig.

Aufgaben

Als Objektleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt Spülküche im Großraum München sind Sie für die Organisation, Steuerung und Qualitätssicherung unserer Spülküchenservices verantwortlich. Mit Ihrer Erfahrung aus Spülküchen, Großküchen, der Gastronomie oder vergleichbaren Betrieben sorgen Sie für reibungslose Abläufe, effiziente Prozesse und höchste Hygiene- und Qualitätsstandards. Dabei begeistern Sie unsere Kunden durch Ihre Dienstleistungsorientierung und Ihr professionelles Auftreten.

• Ganzheitliche Betreuung der betreuten Objekte mit Schwerpunkt Spülküche sowie Organisation und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe
• Steuerung der vertraglich vereinbarten Dienstleistungserbringung im Kundenobjekt inklusive Qualitätssicherung
• Sicherstellung der Budgeteinhaltung und Durchführung laufender Ertrags- und Kostenkontrollen im Verantwortungsbereich
• Einstellung und Führung der Mitarbeitenden in den jeweiligen Objekten sowie Planung des Personaleinsatzes und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Verantwortung für die Einhaltung der für den Verantwortungsbereich relevanten gesetzlichen Vorgaben, Normen und Richtlinien
• Regelmäßige Kommunikation mit unserem Kunden bezüglich sämtlicher Fragestellungen des infrastrukturellen Gebäudebetriebs
• Erstellung und Pflege der objektbezogenen Dokumentation und des Berichtswesens

Anforderungen

• Fundierte praktische Berufserfahrung in Spülküchen, Großküchen, der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbaren Betrieben
• Idealerweise Erfahrung in der Organisation und Steuerung von Spülküchenabläufen sowie in der Bedienung gewerblicher Spültechnik
• Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in der Koordination von Mitarbeitenden und operativen Arbeitsabläufen; Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion ist von Vorteil
• Gute Kenntnisse der relevanten Hygienevorschriften sowie ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit, Qualität und Arbeitssicherheit
• Lösungsorientiertes Handeln und eine gewisse Hands-On-Mentalität
• Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Professionelles, verbindliches und gewinnendes Auftreten
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

• Wertschätzender Umgang in einem familiengeführten Unternehmen, Du-Kultur und ein professionelles Team von Kolleg*innen, die sich gegenseitig unterstützen
• Attraktive Vergütung sowie diverse Zusatzleistungen, wie z.B. unsere Corporate Benefits, FutureBens, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie Jobrad-Leasing
• Moderne Arbeits- und Kommunikationsmittel (Smartphone und Laptop)
• Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten durch die Schulungsangebote unserer Sasse Akademie, auch im E-Learning-Format
• Individuelle Personalentwicklungsprogramme zur gezielten Förderung Ihrer persönlichen Stärken und Realisierung Ihrer weiteren Karriereschritte innerhalb der Dr. Sasse Gruppe
• Neutraler Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
• Anspruch auf 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Flexible Arbeitszeitmodelle zur optimalen Integration von Berufs- und Privatleben

Bewerbung

Dr. Sasse Facility Management GmbH Am Westpark 1 81373 München Deutschland