Kjøkkensjef til ny kantine i sentrale Oslo

Compass Group søker en operativ og engasjert kjøkkensjef til en ny kantine sentralt i Oslo. Dette er en spennende mulighet for deg som liker å kombinere faglig stolthet med ansvar, og som trives i en rolle hvor du får stor påvirkning på både drift, mattilbud og gjesteopplevelse.

Kjøkkenet består i dag av et lite og effektivt team med kjøkkensjef og kokk/ kantinemedarbeider. Som kjøkkensjef vil du ha hovedansvaret for den daglige driften av kjøkkenet og være en sentral bidragsyter i den operative leveransen. Du jobber tett sammen med kollegaen din, samtidig som du har frihet og ansvar til å planlegge, prioritere og utvikle tilbudet i tråd med Compass Groups konsepter og kvalitetskrav.

Vi ser etter deg som trives med å jobbe selvstendig, tar eierskap til oppgaver og resultater, og som evner å se muligheter for forbedring og utvikling. Du er kreativ, positiv, serviceinnstilt og motiveres av å skape gode matopplevelser hver eneste dag.

Stillingen rapporterer til kontraktsjef.

Arbeidsoppgaver Ansvar for den daglige driften av kjøkkenet og personalet.

Menyplanlegging og produktutvikling i tråd med Compass Groups konsepter

Oppfølging av matkostnader, svinn og budsjett

Sikre etterlevelse av IK-Mat, HMS og interne rutiner

Bidra til et godt og profesjonelt arbeidsmiljø.

Identifisere forbedringsområder og ta initiativ til utvikling av driften

Vi ser etter deg som Har fagbrev som kokk, og erfaring med kjøkkenansvar eller en lederrolle

Har erfaring fra kantine, restaurant eller annen profesjonell kjøkkendrift

Har god kunnskap om IK-Mat og HMS

Trives med å jobbe selvstendig og ta ansvar

Er strukturert, pålitelig og løsningsorientert

Har god forståelse for drift og økonomi

Er kreativ og opptatt av å utvikle attraktive mattilbud

Er proaktiv og ser muligheter fremfor begrensninger

Har evne til å følge og videreutvikle Compass Groups konsepter og standarder

Er serviceinnstilt og setter gjesten i sentrum

Vi tilbyr En spennende og variert rolle med stort ansvar og påvirkningskraft

Muligheten til å være med på å forme en ny kantine fra starten av

Faglig og personlig utvikling

Kurs og kompetanseheving gjennom Compass Academy

Konkurransedyktige betingelser

Et profesjonelt og godt arbeidsmiljø

Karrieremuligheter i et av verdens ledende serviceselskaper

Søknader behandles fortløpende. Oppstart i stillingen er avtale i løpet av desember 2026 eller i starten av januar 2027.