Supervisor (m/w/d) im Frühstücksservice Cocoon München Sendlinger Tor

Das Leben ist zu kurz für einen monotonen Arbeitsalltag. Finde bei uns Abwechslung und Inspiration – werde Cocoonie!

In der Hotellerie ist kein Tag wie der andere. Das war schon immer so und wird auch immer so bleiben. Jedes Individuum trägt zur Einmaligkeit jeder einzelnen Sekunde bei. Auch bei uns gleicht daher kein Tag dem anderen. Allerdings triffst Du bei uns auf Komponenten, die Deinen Arbeitstag mit Abwechslung und Vielfalt noch weiter anreichern.

In unserem multinationalen Team kannst Du Deinen interkulturellen Horizont tagtäglich erweitern und zugleich Deinen eigenen Lebensstil mit Deinen Co-Coonies teilen. Und auch im Rahmen unsers Wachstums eröffnen sich Dir einzigartige Möglichkeiten, neue Städte, Gepflogenheiten und Aufgaben zu entdecken und zu meistern. Werde Teil unserer Cocoonity!

Anstellungsart: Vollzeit

Was du bei uns machst:

Eigenverantwortliche Organisation, Vorbereitung und Schichtleitung der Frühstücks-Abteilung inkl. Dienstplanerstellung

Aktive Mithilfe im Gästeservice und in der Küche während der Stoßzeiten

Selbständiges Bestellwesen, Kontrolle des Wareneingangs, Überwachung der Lagerhaltung sowie regelmäßige Inventuren

Überwachung und Dokumentation entsprechend der geltenden Hygiene- bzw. HACCP-Richtlinien

Unterweisung und Betreuung der zugewiesenen Mitarbeiter:innen inkl. Briefings und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen

Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung

Entwicklung, Dokumentierung und Kontrolle von Servicestandards zur Qualitätssicherung und -steigerung

Kontinuierliche Optimierung der operativen Prozesse und Strukturen sowie Steigerung der Produktqualität.

Wann du zu uns passt:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie bzw. mehrjährige Berufserfahrung im Frühstücksservice.

Du bist leidenschaftlicher Gastgeber:in mit einer offenen, positiven und kommunikativen Ausstrahlung – dabei packst du mit „Hands-on-Mentalität“ selbst mit an, wenn's drauf ankommt.

Du bist engagiert, zuverlässig und durchsetzungsstark und vor allem hast du Spaß daran im Team zu arbeiten.

Du arbeitest strukturiert und organisiert.

Du bist auch mal bereit an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

Du verfügst über gute Deutschkenntnisse (mind. B2) sowie Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.

Was du von uns bekommst:

Eine verantwortungsvolle Position in einer der spannendsten und nachhaltig wachsenden Hotelgruppen Münchens.

Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und den Frühstücksbereich aktiv mitzugestalten.

Ein dynamisches, kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.

Faire Bezahlung, regelmäßige Entwicklungsgespräche und interne wie externe Weiterbildungsangebote.

Urban Sports Mitgliedschaft, Frühstück und Getränke on top.

Jobrad-Leasing über DeutscheDienstrad.

26 Urlaubstage zum Einstieg – nach 2 Jahren 28, nach 5 Jahren 30.

Regelmäßige Team-Events & echte Wertschätzung.

Family & Friends-Raten sowie F&B-Rabatte in allen Hotels der Unternehmensgruppe.

Und ganz wichtig: Wir duzen uns – vom Azubi bis zur Geschäftsleitung.

Interessiert?

Cocoon Hotel

Lindwurmstraße 37

80337 München

Deutschland