Chef de Partie (m/w/d)

Am Bremer Marktplatz vereinen sich über 600 Jahre Geschichte mit moderner Gastronomie.

Wir verwöhnen mit den norddeutschen Klassikern, leichter und moderner Küche, herzlichem Service,

rustikalem Ambiente und einer einzigartigen Weinauswahl jedes Genießer-Herz. Nicht umsonst gilt

der Bremer Ratskeller auch als das köstliche Fundament des Bremer Rathauses, welches zum

Weltkulturerbe gehört. Mit Kapazitäten bis zu 700 Personen, großem Bankettbereich, à la carte Restaurant

und Außengastronomie begeistern wir ein breites Publikum.

Zur Unterstützung in unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie!

Anstellungsart: Vollzeit

Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören

Einsatz hauptsächlich in der Bankettküche

Unterstützung des à la carte Geschäfts

Produktion und Fertigung aller Speisen und Gerichte für Bankett und à la carte

Betreuung von Events (Buffets, Finger Food, Menüs)

Ihr Profil

eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotel- bzw. Restaurantbranche

wünschenswert sind Erfahrungen in der Bankettküche

starkes Engagement und arbeiten im Team

sicheres, freundliches und gästeorientiertes Auftreten

Belastbarkeit und Felixbilität, lösungsorientiertes Handeln

zielorientierte und zuverlässige Arbeitsweise

gepflegtes Äußeres

Wir bieten

einen sicheren Arbeitsplatz in zentraler Lage

ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit internationalen Gästen

Berufswäsche wird gestellt und gereinigt

Mitarbeiterverpflegung

flache Hierachien

Elektronische Zeiterfassung

Interessiert?

Bremer Ratskeller

Am Markt

28195 Bremen

Deutschland