Barista / Crew Store

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep dan SOP.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, peralatan, dan workstation.
• Melayani pelanggan dengan ramah, responsif, dan profesional.
• Menjaga stok bahan baku (kopi, susu, sirup, dll.) dan melaporkan kebutuhan restock.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan bar lainnya dengan benar.
• Melakukan kasir sederhana dan transaksi pembayaran (jika diperlukan).
• Memastikan konsistensi rasa, penyajian, dan appearance setiap minuman.
• Bekerja sama dengan tim shift untuk mencapai target layanan dan penjualan.

Kualifikasi

• Pria/Wanita, usia 18–30 tahun.
• Minimal lulusan SMA/SMK (jurusan perhotelan/food & beverage lebih disukai).
• Pengalaman sebagai Barista minimal 6 bulan (fresh graduate dengan pelatihan barista juga dipertimbangkan).
• Memahami dasar-dasar espresso, milk steaming, latte art (nilai tambah).
• Mampu bekerja dalam shift (pagi/siang/malam), termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Teliti, cepat, rapi, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Komunikasi baik, ramah, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
• Bersedia mengikuti training dan pengembangan internal.

Skills: Coffee Shop, Latte Art, Tea Art, Beverage Shop Supervisor