Asisten Koki

About the company

Ayam Goreng Kampung 88 adalah destinasi kuliner terpercaya yang dikenal dengan cita rasa otentik dan kualitas hidangan yang konsisten, di mana kami terus berkembang untuk memenuhi kebutuhan pelanggan akan makanan rumahan yang lezat. Kami membuka kesempatan karir ini karena komitmen kami untuk meningkatkan standar pelayanan dan operasional dapur demi memberikan pengalaman makan terbaik bagi setiap tamu, sehingga kami mencari individu yang berdedikasi untuk bergabung dalam tim dinamis kami dan berkontribusi langsung pada kesuksesan brand yang telah dipercaya banyak orang.

Your tasks

Sebagai Asisten Koki, Anda akan menjadi bagian integral dari operasional dapur dengan tanggung jawab utama mendukung proses persiapan dan pengolahan makanan sesuai standar resep yang telah ditetapkan. Peran ini melibatkan pengelolaan bahan baku, memastikan kebersihan dan ketertiban area kerja, serta membantu koki utama dalam penyajian hidangan berkualitas tinggi. Selain itu, Anda juga diharapkan mampu mengelola administrasi dapur sederhana menggunakan Microsoft Office termasuk Excel dan Word, serta berkontribusi dalam perencanaan catering dan desain pendukung dapur untuk menjaga efisiensi operasional sehari-hari.

Requirements

Kami menyambut kandidat dengan latar belakang pendidikan SMA atau SMK yang memiliki semangat belajar tinggi dan kemampuan bekerja sama dalam tim. Pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang kuliner atau layanan terkait sangat dihargai sebagai modal awal untuk sukses dalam peran ini. Meskipun kami menghargai keahlian teknis seperti Customer Service, Home Cooking, Cook, Catering Management, Kitchen Supporting Design, dan penguasaan Microsoft Office, kami lebih menekankan pada sikap profesional, ketelitian, dan kemauan untuk beradaptasi dalam lingkungan kerja yang cepat dan kolaboratif.