Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de collectivité pour rejoindre notre équipe en CDI. Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi, sur une amplitude horaire généralement comprise entre 6h et 14h.

Missions principales:

• Préparation et réalisation des plats destinés à un volume de 500 à 1 000 couverts par jour
• Maîtrise des techniques culinaires et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Conditionnement des préparations et mise en barquettes
• Participation à l'ensemble des tâches de la cuisine : polyvalence exigée