Asesor/a de Ventas y Servicio AyB Para Rionegro
Sobre la empresa
Empresa ubicada en Rionegro solicita personal con experiencia mínima de 1 año en servicio a la mesa, metas comerciales, incremento de ventas, venta sugestiva de alimentos y bebidas, cumplimiento de indicadores de facturación y fidelización de clientes para desempeñar el cargo de asesor/a comercial de servicio A&B en sala.
Tareas
- Atender y fidelizar a los clientes en sala o barra mediante un servicio ágil y personalizado.
- Ejecutar estrategias comerciales para incrementar las ventas y cumplir las metas de facturación.
- Implementar estrategias de venta activa, mediante la sugerencia de productos, bebidas y postres para aumentar el valor de la factura.
- Optimizar la carta mediante la organización y el costeo de productos, así como el control de gastos de insumos y mermas.
- Activar las ventas durante las horas de baja demanda y apoyar la organización de eventos especiales.
Requisitos
Formación académica: No se requiere formación académica específica. Deseable formación en Administración Hotelera, Gastronomía o carreras afines.
Conocimientos
- Estrategias de venta activa en mesa y barra, incluyendo sugerencia de productos, bebidas y postres para aumentar la facturación.
- Organización y costeo de la carta.
- Control de gastos de insumos y mermas.
- Servicio y atención al cliente.
- Manejo seguro de alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Uso de sistemas de cobro y puntos de venta (POS) para restaurantes.
- Atención comercial y fidelización en sala y barra.
- Ejecución de estrategias de ventas e ingeniería de menú.
- Activación de horas bajas y eventos especiales.
Requerimientos Educación mínima: Educación Básica Primaria 1 año de experiencia
Conocimientos
- Facturación
- Servicio al cliente
- Ventas
- Atención al cliente
Beneficios
$1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones sociales + comisiones escalonadas por topes de facturación.
Otros
Horarios: turnos rotativos, entre lunes a domingo con 1 día de descanso. Turno 1: 6:00 a.m. a 2:00 p.m. Turno 2: 2:00 p.m. a 10:00 p.m. Se aclara en entrevista Tipo de contrato: término fijo. Lugar de trabajo: Rionegro Antioquia.