Assistent bar & restaurant | Hotel Brugge

Over het bedrijf

Voor een toonaangevend hotel in Brugge zijn we ter versterking van hun team op zoek naar gemotiveerde kelners voor hun restaurant en bar.

Taken

• Ondersteunen van de dagelijkse werking van de bar en het restaurant
• Coördineren en aansturen van het team waar nodig
• Verantwoordelijk voor een vlotte service in zaal en bar
• Onthaal van klanten en begeleiden naar hun tafel
• Opnemen van bestellingen en adviseren van gasten
• Serveren van dranken en gerechten
• Beheren van de barservice
• Instaan voor de mise-en-place van zaal en bar

Opruimen en netjes houden van de werkruimtes Mee waken over de kwaliteit van de service en de klanttevredenheid

Vereisten

Competenties

• Sterke communicatieve vaardigheden
• Klantgericht en service-minded
• Verantwoordelijkheidszin
• Teamplayer met organisatorisch inzicht
• Flexibel en stressbestendig
• Zelfstandig kunnen werken
• Ervaring in de horeca is vereist
• Zeer goede kennis Nederlands, kennis Frans en Engels
• Verzorgd voorkomen