Poissonnier (H/F)

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Poste : POISSONNIER (H/F) Lieu : POUZAC Durée : INTERIM AVEC POSSIBILTE DE CDI / TEMPS PLEIN / HORAIRES DE JOURNEE Rémunération : SMIC HORAIRE

Missions :

1. Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme ;
2. Préparer les poissons : écaillage, vidage, filetage et découpe ;
3. Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon ;
4. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits ;
5. Réaliser l'étiquetage, la pesée et l'emballage des produits ;
6. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
7. Participer au réassort et à la gestion des stocks ;
8. Maintenir un espace de travail propre et organisé.

1. Formation en poissonnerie ou expérience similaire appréciée ;
2. Bonne connaissance des produits de la mer et techniques de préparation ;
3. Sens du commerce et du service client ;
4. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).