Polyvalente medewerker met keukenervaring

<p><strong>Wat zal je doen?</strong></p><p>Als keukenmedewerker maak je deel uit van een jong en gedreven team en ondersteun je de dagelijkse werking van onze keuken. Je krijgt een veelzijdige functie waarbij je meewerkt aan de voorbereiding van gerechten en zorgt voor een vlotte organisatie achter de schermen.</p><p>Je taken bestaan onder andere uit:</p><ul><li>Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van diverse snijtechnieken.</li><li>Ondersteunen bij de bereiding van verse gerechten en soepen.</li><li>Meehelpen aan de productie van onze huisgemaakte noodles (gemiddeld 4 tot 12 uur per week, afhankelijk van de drukte).</li><li>Ontvangen en controleren van leveringen.</li><li>Stockbeheer en het aanvullen van de voorraad.</li><li>Goederen ophalen en verplaatsen tussen de productieruimte in Lokeren en het restaurant.</li><li>Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken.</li></ul><p>Op donderdag start de werkdag uitzonderlijk vroeg (vanaf 6.00 uur) voor de bereiding van onze verse soepen. Je werkt in een variabel uurrooster en overuren kunnen voorkomen tijdens drukke periodes.</p> <![CDATA[<p><strong>Wie ben jij?</strong></p><p>Wij zoeken vooral iemand met de juiste ingesteldheid. Ervaring is mooi meegenomen, maar motivatie en een positieve houding vinden we minstens even belangrijk.</p><p>Jij bent:</p><ul><li>Klantvriendelijk, enthousiast en straalt een glimlach uit.</li><li>Een echte teamspeler die graag de handen uit de mouwen steekt.</li><li>Flexibel en bereid om in een variabel uurrooster te werken.</li><li>Geïnteresseerd in de Japanse en Aziatische keuken en cultuur.</li><li>Leergierig en gemotiveerd om nieuwe technieken en producten te leren kennen.</li></ul><p>Daarnaast beschik je over:</p><ul><li>Basiskennis Nederlands (vereist voor de samenwerking in de keuken en het contact met klanten).</li><li>Ervaring met basis snijtechnieken of een eerste ervaring in een professionele keuken.</li><li>Een rijbewijs B en een eigen wagen, zodat je je vlot kunt verplaatsen naar de productieruimte in Lokeren.</li></ul>